Carpaccio staat bekend als één van de meest gegeten voorgerechten in Nederland. Je kunt carpaccio op allerlei manieren eten. Deze Carpaccio rolletjes zijn simpel te bereiden en ideaal voor op een feestje.
2 grote wraps
groene pesto of truffelmayonaise
200 gram carpaccio
pijnboompitjes
Parmezaanse kaas
Rucola
1
Smeer een wrap in met pesto of truffelmayonaise.
2
Beleg deze vervolgens met carpaccio.
3
Strooi de pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en rucola over de carpaccio.
4
Rol de wraps op en snijd ze in stukjes.
5
Serveer met een prikkertje.
Ingrediënten
2 grote wraps
groene pesto of truffelmayonaise
200 gram carpaccio
pijnboompitjes
Parmezaanse kaas
Rucola
Aanwijzingen
1
Smeer een wrap in met pesto of truffelmayonaise.
2
Beleg deze vervolgens met carpaccio.
3
Strooi de pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en rucola over de carpaccio.
4
Rol de wraps op en snijd ze in stukjes.
5
Serveer met een prikkertje.
(364x bezocht)
