Een stokbroodje met een lekker smeerseltje doet het altijd goed. Maar wat het nog beter doet zijn gevulde stokbroodjes! Wij vullen hem met eieren, spek en kaas. Heerlijk als ontbijt of lunch. Dit gevulde stokbroodje ziet eruit als een feestje en is een genot om te eten!
Hol het stokbrood in het midden uit door het brood voorzichtig in te snijden. Trek daarna het uitgesneden stuk er brood er voorzichtig uit.
Bak het ontbijtspek krokant en snijd in kleine stukjes.
Snijd het bosuitje in kleine ringen
Kluts de eieren samen met de melk in een mengkom.
Voeg het bosuitje, uitgebakken spek en geraspte kaas toe. Breng op smaak met zout, peper en roer goed door.
Vul het stokbrood met het eimengsel en bak het gevulde stokbrood 25 minuten op 175 graden in een voorverwarmde oven.
Tip: Varieer ook eens met andere lekkere toppings
Ingrediënten
Aanwijzingen
Hol het stokbrood in het midden uit door het brood voorzichtig in te snijden. Trek daarna het uitgesneden stuk er brood er voorzichtig uit.
Bak het ontbijtspek krokant en snijd in kleine stukjes.
Snijd het bosuitje in kleine ringen
Kluts de eieren samen met de melk in een mengkom.
Voeg het bosuitje, uitgebakken spek en geraspte kaas toe. Breng op smaak met zout, peper en roer goed door.
Vul het stokbrood met het eimengsel en bak het gevulde stokbrood 25 minuten op 175 graden in een voorverwarmde oven.
Tip: Varieer ook eens met andere lekkere toppings
